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Tartufi /. Funghi

Ultimo Aggiornamento: 09/04/2024 14:39
davidalcova2
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Tartufi / Funghi

"tartufi veri" e "tartufi falsi"

I veri tartufi si distinguono poi in "tartufi bianchi" e "tartufi neri".

Una pregiata ghiottoneria

Vedi funghi

Acqua; sostanze minerali; glucidi; sostanze grasse; lectine; sostanze proteiche.

Sono componenti essenziali degli ecosistemi terrestri, utili all'uomo, al quale forniscono cibo e farmaci, prodotti dalle fermentazioni fungine.



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