Acquavite

Acquavite

Nome generico di bevande
ad alta gradazione alcolica
ottenute per distillazione dal vino
(Brandy,Cognac),
da vinacce (Grappa),
dal sidro di varie frutta
(Calvados, Prunella, Hirisch, ecc.),
dalla melassa della canna da zucchero
(Rhum),
dai mosti fermentati di sostanze amidacee
(Whisky, Vodka, ecc.)
e da bacche di determinate piante
(Gin).

Da aqua vitae ‘acqua di vita’ ,
termine degli alchimisti.