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Cacao

Ultimo Aggiornamento: 27/03/2024 14:50
davidalcova2
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Cacao

È un albero di 8-10 m. di altezza
allo stato selvaggio,
più piccolo quando è coltivato.

I semi di cacao
contengono sostanze grasse,
amido, zuccheri, albuminoidi,
alcaloidi (teobromina
e una piccola quantità di caffeina)
e un principio colorante speciale
(rosso di cacao).

Si adopera nonché per cosmetici
e per usi farmaceutici.


davidalcova2
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Cioccolatino medicinale


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