00 04/12/2005 19:36
miele e castagne
CASTAGNE AL MIELE


Ingredienti per 4 persone:


castagne secche prive di bucce e pellicine,

burro,

alcuni cucchiai di miele.


Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.
Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero.
Passare in padella con burro, finché diventano dorate.
Aggiungere il miele.