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FIORI DI PENSIERO: poesie, racconti, riflessioni...
Fiori di Pensiero è nato per permettere agli autori dilettanti di pubblicare le loro emozioni principalmente con la parola scritta, ma anche con immagini e suoni, usando il supporto più moderna che esista: Internet. La poesia è la principale rubrica del forum, ma trovano posto adeguato anche racconti, pensieri, riflessioni, dediche, lettere e tutto ciò che il cuore può dettare ed il pensiero esprimere.
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davidalcova2
Post: 5.396
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Registrato il: 23/01/2014
Sesso: Maschile
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11/04/2024
11:14
Olî di semi
Sesamo
il loro contenuto va da 25,13 a 55,63%,
ma industrialmente se ne estrae dal 40 al 48%.
L'olio di sesamo, di color giallo chiaro, solidifica a −4° o −6° e consta di 72,8% di oleina, 26,7% di palmitina e di stearina.
Oleina
Componente principale dell’olio d’oliva e presente in diversi altri grassi, animali e vegetali
Stearina
Usato per sofisticare il burro o per prepararne surrogati.
La stearina è scarsamente assorbita dall’intestino e di conseguenza viene in maggioranza eliminata con le feci.
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