Palato

La prevenzione della carie è fondata su tre interventi ormai universalmente riconosciuti:
1) controllo della placca batterica, sia con mezzi meccanici, quali spazzolino e filo interdentale, sia con mezzi chimici, come dentifrici e collutori;
2) controllo dell'assunzione degli zuccheri, evitando quelli più fermentabili (saccarosio), non ingerendone fuori dai pasti, riducendo la permanenza in bocca con un'adeguata pulizia dopo l'ingestione;
3) somministrazione di ioni fluoro, massimamente nei giovani che rappresentano la categoria più a rischio, per via sistemica, attraverso le acque potabili, il latte, le farine, il sale da cucina e le compresse fluorate alla dose da 0,25 a 1 mg al giorno secondo l'età, e per via locale, con pennellature, ionoforesi, sciacqui con soluzioni fluorate, dentifrici al fluoro.