davidalcova2
00giovedì 22 dicembre 2022 18:26
Zucchero
Viene consumato dopo la raffinazione che lo rende ancora più puro.
Sucre
Il est consommé après un raffinage qui le rend plus pur encore.
davidalcova2
00mercoledì 18 gennaio 2023 23:20
Riparazione
UNADONNA
00sabato 28 gennaio 2023 20:20
Dolce
davidalcova2
00giovedì 23 febbraio 2023 16:40
Caramello
Sostanza di colore bruno scuro, detta anche zucchero bruciato, costituita da varî prodotti di decomposizione dello zucchero comune (saccarosio), del glicosio, del fruttosio, ecc., scaldati verso i 200 °C; si usa come colorante innocuo di liquori, vini, birra, prodotti di pasticceria, surrogati del caffè, ecc.
davidalcova2
00giovedì 23 febbraio 2023 23:01
Vaniglia
dim. di vaina «baccello», propr. «vagina, guaina», per la forma del frutto]
il frutto della vaniglia, usato nell’industria dolciaria, in liquoreria e in profumeria.