davidalcova2
00sabato 3 dicembre 2022 11:59
Olio
Immiscibile con acqua
Simbolo di calma, regolarità, assenza di contrasto ( liscio come l'olio ), di silenzio ( zitto come l'olio ), di motivo di distensione ( gettare olio sui marosi, con riferimento all'uso nella navigazione con mare molto grosso di gettare piccole quantità d'olio sulle onde per frenarne l'impeto ), oppure semplicemente di vigore o di vita ( è ridotta come un lumicino cui manca l'olio ).
UNADONNA
00sabato 3 dicembre 2022 13:33
Dalle olive
davidalcova2
00martedì 13 dicembre 2022 12:18
Certe fritture sono solo "unticcie" ossia leggermenti unte.
davidalcova2
00giovedì 2 febbraio 2023 15:53
Grassi
Hanno grande importanza biologica in quanto presenti negli organismi come materiale di riserva, rappresentano nell’alimentazione un’importante componente energetica (forniscono 9 kcal per grammo), il veicolo per l’introduzione delle vitamine liposolubili e la fonte degli acidi grassi essenziali.
Acidi grassi :
La carenza di acido linoleico (grassi alimentari) nella dieta, oltre a provocare arresto della crescita e sterilità, induce negli animali da esperimento gravi alterazioni della cute e degli organi interni.
Ovviamente degli abusi ne siamo già abbastanza a conoscenza.
Grazie
davidalcova2
00lunedì 8 maggio 2023 12:03
Olio a crudo è peraltro solo un lubrificante.
davidalcova2
00venerdì 16 giugno 2023 19:08
L'antinfiammatorio effetto dell'olio è noto.
L'effet anti-inflammatoire de l'huile est connu.
davidalcova2
00lunedì 11 dicembre 2023 23:22
Olivo
Secolare
Purtroppo non tutti arrivano oltre di molto.
davidalcova2
00giovedì 11 gennaio 2024 09:45
Olive farcite
"Gettare olio sui marosi"
Con riferimento all'uso nella navigazione con mare molto grosso di gettare piccole quantità d'olio sulle onde per frenare l'impeto.
davidalcova2
00venerdì 2 febbraio 2024 08:31
Osso Sacro
L' olivo era sacro per Minerva
davidalcova2
00martedì 27 febbraio 2024 17:37
Cicatrizzante verruca
Olio essenziale di Thuja, tea free oil
In crema "Macrocea"
Si deduce che gli olî abbiano un potere cicatrizzante.
davidalcova2
00mercoledì 27 marzo 2024 20:42
Avete mai raccolto a terra col rastrello dove è possibile?
E con uno scolapasta successivamente?
davidalcova2
00giovedì 11 aprile 2024 11:14
Olî di semi
Sesamo
il loro contenuto va da 25,13 a 55,63%,
ma industrialmente se ne estrae dal 40 al 48%.
L'olio di sesamo, di color giallo chiaro, solidifica a −4° o −6° e consta di 72,8% di oleina, 26,7% di palmitina e di stearina.
Oleina
Componente principale dell’olio d’oliva e presente in diversi altri grassi, animali e vegetali
Stearina
Usato per sofisticare il burro o per prepararne surrogati.
La stearina è scarsamente assorbita dall’intestino e di conseguenza viene in maggioranza eliminata con le feci.