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07/09/2023 09:22 | |
Vitamina E
I tocoferoli (noto anche come vitamina E) sono sostanze oleose, liposolubili. Abbondanti negli oli (non ossidati) delle cariossidi dei cereali, reperibili negli ortaggi verdi e in alcuni tessuti animali (tuorlo, surreni, gonadi ecc.).
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